Mi Kuah Ekspres EDtv!

Hai, semalam ED tolong emak masak untuk berbuka puasa. Menu buka puasa semalam ialah Mi Kuah Ekspres EDtv. Kenapa ada perkataan ekspres? Sebab ianya mudah dan cepat. Tak percaya? Jom lihat resipinya di bawah ini.

Beginilah rupanya mi kuah semalam resipi ciptaan sendiri. Hahaha..

ED menggunakan bahan2 segera sebagai rencah seperti bebola udang, sosej ayam, isi ketam dan daging cincang. Ekspres bukan?

Lagi 1 sebab namanya Mi Kuah Ekspres sebab cara masaknya cuma campak2 je.. Ekspres kan?

Anda nak cuba? Jika berani, ini resepinya.. Hehe..

Mi Kuah Ekspres EDtv!

Bahan-bahan
A) Bahan2 kisar

30 biji lada kering
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih

B) Bahan2 rencah

bebola  udang

sosej ayam

isi ketam

daging cincang

telur
sawi
** kuantiti ikut suka hati

C) Bahan2 perisa
kiub perisa daging
garam
gula
serbuk perisa
sos tiram
kicap manis

D) Bahan utama
mi kuning
minyak untuk menumis
air untuk dijadikan kuah

Cara-cara
1. Panaskan minyak
2. Tumis bahan kisar. Campakkan bahan2 perisa di dalam.
3. Masukkan bahan rencah kecuali sayur sawi. Masukkan air mengikut banyak mana yang anda suka. Pastikan air tadi cukup untuk dijadikan kuah.
4.  Letak telur dan sawi.

5. Celur mi kuning.

6. Sajikan mi kuning disiram dengan kuah yang dah siap tadi.

Macam biasa, semalam dah masak, hari ini malas nak masak. Hehehe.. Nak buka puasa dengan kuih muih di bazar sahaja. Udada Ubabye!!

ED: memasak bagaikan membuat eksperimen... Hahaha..