(Zlurpp) Resepi sotong masak lada hitam

ED nak kongsi resepi sotong masak lada hitam yg mudah!

Sotong masak lada hitam. ED masak untuk lunch hari ini.

Resepi:

1kg sotong

(Bahan tumis)

1 biji besar bawang putih

1 saiz ibu jari halia

1 biji bawang besar

5 biji cili padi dipotong besar.

Minyak

Sos tiram

Kicap

Lada hitam 

Air

Garam

2 biji tomato

Cara masak:

Sotong ED panaskan dulu utk buang airnya.

1. Panaskan minyak. Letak segala bawang, halia & cili padi. Tumiskan.

2. Letak sos tiram & kicap secukup rasa.

3. Letak air & sotong.

4. Letak lada hitam & kacau.

5. Bubuh garam secukup ras & akhir sekali letak tomato.

Dan jadilah & boleh dihidangkan.

Sedap! Makan dgn nasi putih panas2, memang terangkat!